ESSIG & ÖL - Was passt wozu ?

Klassisch:

Aceto Balsamico di Riserva Spezial – Olivenöl aus Kreta (Sitia)

Himbeer (Creme) -Balsam – Walnussöl,

Granatapfel-Balsam – Haselnussöl

Crema Balsamica Classica – Zitrone auf Olivenöl

Tomaten-Balsam – Basilikum auf Olivenöl


Anspruchsvoll:

Aceto Balsamico di Modena Invaciato – Trüffel auf Olivenöl

Dattel-Balsam Creme – Zitrone auf Olivenöl


Mal was anderes:

Erdbeer-Balsam – Peperoni auf Olivenöl (fruchtig-pikant)

Marille-Rosen-Balsam – Orange auf Olivenöl oder Kernöl

Feige-Dattel-Balsam – Steinpilz auf Olivenöl

Sherry-Balsam – Orange auf Olivenöl


Die aufgeführten Kombinationen sollen nur Anregungen sein,
wir beraten Sie gerne über weitere Möglichkeiten.

Ihr Oilea-Team