Grappa di Amarone Barricato
Rebsortenrein. Die sehr späte Freigabe der Trester und die Lufttrocknung der Traube machen diesen Grappa zu einer Besonderheit. Der Ausbau im Barriquefass verleiht diesem Grappa eine herrliche
Nase und ein sehr blumiges Aroma. Im Geschmack lassen sich feine Noten von reifen Früchten, Leder und Gewürzen wiederfinden. Dieser Grappa ist intensiv und dennoch weich, samtig und rund im
Geschmack.
Grappa di Nebbiolo Barolo Barrique
Rebsortenrein. Weich, edel,
vollmundig und mit einer dezenten Holznote und leichtem Vanilleton im Bukett. Ein Klassiker!
Grappa di Stravecchia Barrique
Cuvée aus dem Trentino. Die
sehr lange Alterungszeit in Barriquefässern gibt diesem Grappa einen sehr milden, harmonischen Geschmack. Er besitzt einen intensiven Duft nach reifen, roten Früchten, Schokolade, Gewürzen und
Orangen. Beim Degustieren ist er sehr weich und rund im Aroma. Im Geschmack lässt sich gerade der Duft nach reifen, roten Früchten sowie eine milde Tabak-Note wiederfinden.
Grappa di Moscato Barrique
Grappa aus purem Trester.
Erinnert im Geschmack an Rosinen und hat eine für den Moscato typische Bittermandelnote im Nachgeschmack.
