Essig

Bitte beachten Sie, dass die Preise im Onlineshop von denen im Ladenlokal abweichen können !


Balsamico di Modena Invacchiato 6% Säure 1l=59,00€

Der Aceto Balsamico di Modena Invacchiato erhält seinen vollmundigen und milden Geschmack durch den hohen Anteil an Traubenmostkonzentrat. Er eigent sich ideal zur zubereitung von Antipasti und italienischen Salaten sowie Tomate-Mozzarella.

 

Passt zu allen Ölen

7,60 €

5,90 € / 100 ml
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Apfel-Orange Balsam Essig 3% Säure

Spritzig-frischer Balsam Essig mit Auszügen frischer Äpfel und ausdrucksvoller Orange. Der fruchtige Geschmack des Essigs passt ideal zu knackigen Salaten.

 

Passt z.B. zu: Rosmarin Olivenöl

4,60 €

2,90 € / 100 ml
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Balsam Bianco 5% Säure

Unsere Antwort auf den italienischen Balsamico Bianco. Dieser helle, leichte Essig eignet sich als Grundlage für Dressings, zu Käse oder als außergewöhnliches Dessert.

 

Passt zu: allen Ölen

4,30 €

2,60 € / 100 ml
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Balsam Spezial 5% Säure

Unsere Antwort auf den italienischen Balsamico. Von cremiger Konsistenz mit angenehmer Süße durch einen hohen Anteil von Traubenmost. Als Grundlage für Dressing, zu Käse oder als außergewöhnliches Dessert über Vanille – Eis.

 

Passt zu allen Ölen

3,80 €

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Bärlauch Balsam Essig 5% Säure 1l=21,00€

Feinste Bärlauch- Auszüge auf Balsam Essig. Für herzhafte Salate und Marinaden.

 Preis pro Liter: 21,00 €

Passt z.B. zu: Limetten Olivenöl

3,80 €


Blaubeer Creme Essig 3% Säure

Fruchtig, lieblich, ausdrucksvoll im Geschmack, aus handverlesenen Blaubeeren. Ähnlich wie unser Dattel Creme Essig besitzt dieser Essig eine typische dunkle Balsamico-Note kombiniert mit fruchtigem, frischen Blaubeergeschmack. Dieser Crema eignet sich ideal zu Soßen, Salatdressings, sowie Obst- und Käsespeisen.

                  

Passt z.B. zu: Orangen Olivenöl

5,20 €

3,50 € / 100 ml
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Cassis Balsam Essig 5,3% Säure

Weißweinessig mit Auszügen der schwarzen Johannisbeere. Feine Frucht und Süße. Verfeinern Sie Salate und Soßen oder verwenden Sie ihn zum Dippen.

 Preis pro Liter 21,00 €

Passt z.B. zu: Haselnussöl

3,80 €

2,10 € / 100 ml

Cranberry Creme Essig 3% Säure

Durch den geringen Säuregehalt kommt die volle Frucht der Cranberry optimal zur Geltung. Wir empfahlen diesen außergewöhnlichen Essig zu Dressings, Obstsalaten, Desserts und zum Abschmecken von Rotkohl. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt!

 

Passt z.B. zu: Nussölen oder Limetten Olivenöl

5,20 €

3,50 € / 100 ml
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Crema Balsamica Blutorange 3% S

Balsamico Creme mit Blutorangen Auszügen. Ein fruchtig-süßer Essig zum Verfeinern von Obstsalaten, Salatdressings, Geflügelgerichten und Soßen.

 

Passt z.B. zu: Limetten Olivenöl

5,20 €

3,50 € / 100 ml
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Crema Balsamica Classica 3% Säure

Unser klassischer Balsamico Crema mit ausgewogener Süße und Säure. Er ist die ideale Abrundung zu Speisen, Soßen oder Dressings. Dabei eignet er sich besonders zu Tomaten-Mozzarella Salaten. Ein echter Allrounder.

 

Passt zu allen Ölen

4,90 €

3,20 € / 100 ml
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Crema Balsamica Haselnuss 3% Säure

Nussiger Balsam Creme Essig mit Haselnussauszügen. Besonders geeignet zum Verfeinern von knackigen Herbst- und Wintersalaten sowie als Zugabe zu Nuss- und Vanilleeis.

 

Passt z.B. zu: Limetten Olivenöl

5,20 €

3,50 € / 100 ml
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Crema Balsamica Mango 3% Säure

Er eignet sich mit seiner Frische und seinem ausgeprägten natürlichen Geschmack hervorragend zum Veredeln von Salaten, Speisen und Desserts.

Der Crema besticht mit seiner leichten Säure und der Süße sonnenverwöhnter Mango.

 

Passt z.B. zu: Kräuter der Toscana Olivenöl

5,00 €

3,30 € / 100 ml
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Crema Balsamica Paprika Dolce 3% Säure 1l=33,00€

Der fruchtige Geschmack von reifer Paprika, etwas Chili und Pfeffer kommt hervorragend zur Geltung. Durch die herb-süße Würze eignet er sich besonders für kräftige Dressings und Marinaden sowie zum Abschmecken von Saucen.

 Preis pro Liter: 33,00€

Passt z.B. zu: Rosmarin Olivenöl

5,00 €

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Cumberland Balsam Essig 5% Säure 1l=23,00€

Weißwein- und Sherryessig verfeinert mit Auszügen von Orangen, Zitronen und Ingwer. Hervorragend geeignet zu Carpacchio, wo er in seiner subtilen Vielschichtigkeit genossen werden kann. Fleischgerichten, insbesondere Wild, und auch Saucen verleiht er als Abrundung nach dem Kochen den letzten Pfiff.

Preis pro Liter 23,00€ 

Passt z.B. zu: Zitronen Olivenöl

4,00 €

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Eiswein Creme Essig 3% Säure 1l=31,00€

Ein Traum von Essig. Der hohe Anteil an Eiswein gibt dem Essig einen sehr süßen, typischen Geschmack mit leichter Botrytis-Note. Sehr cremig und schmelzig im Geschmack passt er zu Salat, Eis- und Obstspeisen.

 Preis pro Liter 31,00 €

Passt z.B. zu: Kräuter der Provence Olivenöl

4,80 €

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Dattel Creme Essig 3% Säure

Als besondere Grundlage dient diesem Essig ein rein natürliches Dattelsirup, das direkt aus Israel importiert wird. Die Dattel Balsam Creme ist ein idealer Begleiter zu Speisen jeder Art und wird schnell zum alltäglichen Genussmittel.

 

Passt z.B. zu: Zitronen Olivenöl

5,60 €

3,90 € / 100 ml
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Erdbeer Creme Essig 3% Säure

Deutschlands liebste Frucht als süßer Aperitif- Essig. Mischen Sie ihn im Sommer mit Wasser als Erfrischungsgetränk und wir empfehlen ihn zu Obstsalaten, Salatdressings oder Spargelsalat !

 

Passt z.B. zu: Peperoni Olivenöl

4,60 €

2,90 € / 100 ml
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Feige und Dattel Creme Essig 3% Säure

Süß-säuerliche Crema Balsamica    mit Dattelsirup und dem vollen Aroma reifer Feigen. Eignet sich besonders zum Verfeinern von Saucen, Salatdressings und Nachspeisen. Tipp: als Dip zu einer gemischten Käseplatte.

 

Passt z.B zu: Limetten Olivenöl

5,20 €

3,50 € / 100 ml
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Feigen Balsam Essig 5,3% Säure 1l=21,00€

Weißweinessig mit Auszügen von Feigen. Fein und vollfruchtig im Geschmack und Duft. Hervorragend für die exotische Küche sowie Salate und Obstsalate.

Preis pro Liter: 21,00€ 

Passt z.B. zu: Steinpilz Olivenöl

3,80 €

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Granatapfel Balsam Essig 5% Säure

Exotische Essigspezialität, mild und fruchtintensiv im Geschmack, verfeinert dieser Essig Obst- und grüne Salate. Ebenfalls zu empfehlen zu Desserts, wie z.B Vanilleeis, oder als besonderer Tipp, in ein Gläschen Prosecco !

 

Passt z.B. zu: Walnussöl

4,60 €

2,90 € / 100 ml
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Himbeer Balsam Essig 5,3% Säure 1l=22,00€

Vollfruchtige Note, dezent im Säurespiel mit feiner Fruchtsüße. Der absolute Hit, der Sie Salate neu genießen lässt.

Preis pro Liter 22,00 € 

Passt z.B. zu: Walnussöl

3,90 €

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Himbeer Creme Essig 3% Säure

Diese tiefrote Essigspezialität, mit fruchtigem Himbeergeschmack, angenehmer Süße und leichter Säure besticht durch das harmonische Zusammenspiel dieser Charakterzüge – und ist deshalb auch das meistverkaufte Produkt unseres Geschäfts.

 

Passt z.B. zu: Haselnussöl

4,80 €

3,10 € / 100 ml
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Champagne Balsam Essig 5% Säure

Für alle, die das Besondere suchen. Weißweinessig mit feinsten Champagnerauszügen ergibt ein prickelndes Erlebnis.

 

Passt z.B. zu: Bärlauchöl

4,60 €

2,90 € / 100 ml
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Marille-Rosen Creme Essig 3% Säure 1l=27,00€

Feine Marillen-Fruchtnote kombiniert mit Rosenauszügen ergibt ein tolles Geschmackserlebnis. Süß und leicht im Geschmack und durch den geringen Säuregehalt ideal zum Abschmecken von Salaten, Speiseeis und Getränken geeignet.

Preis pro Liter 27,00€ 

Passt z.B. zu: Kürbiskernöl

4,40 €

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Passionsfrucht Balsam Essig 3% Säure 1l=24,00€

Unser Essighighlight für die exotische Küche. Die intensive süße Fruchtnote verzaubert Jeden. Probieren Sie diesen Essig im Sommer als Erfrischungsgetränk mit Wasser und wecken Sie Ihre Vorstellung wie der Passionsfruchtgeschmack Salate, Soßen, Asiagerichte und Eisspeisen veredeln kann.

Preis pro Liter: 24,00€

 Passt z.B. zu: Thymian Olivenöl

4,10 €

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Crema Balsamica Roter Weinbergspfirsich Balsam Essig 4% Säure

Mit seiner harmonischen, runden Fruchtnote verfeinert der rote Weinbergspfirsich-Essig viele Wintergerichte wie Wild, Lamm und Ente sowie Käse und Süßspeisen.

 

Passt z.B. zu: Arganöl

5,90 €

3,30 € / 100 ml
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Schalotten Creme Essig 3% Säure

Diese Spezialität überzeugt durch ihre herzhafte Note in Kombination mit einer ausgewogenen Süße. Sanft-aromatisch im Geschmack ist sie ideal zur Zubereitung von Salatdressings für z.B. Kartoffelsalate, grüne Salate oder Gurkensalate. Sie eignet sich auch hervorragend zur Abrundung von Saucen und Eintöpfen.

 

Passt z.B. zu: Kräuter der Toscana Olivenöl

5,00 €

3,30 € / 100 ml
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Sherry Balsam Essig 5,5% Säure

Der feine Geschmack des Sherrys, hier für alle, die es weniger säurebetont mögen, als Balsam Essig. Dieser ausgereifte, rassige Sherryessig nach unserem Balsamessigverfahren, ist ergiebig und nachhaltig im Geschmack. Er eignet sich besonders für Vinaigrettes und Salate.

 

Passt z.B. zu: Orangen Olivenöl

4,20 €

2,50 € / 100 ml
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Weintraube-Vanille Creme Essig 3% Säure

Fruchtiger Traubengeschmack und süße Vanille zeichnen den Geschmack dieser Aperitif Komposition aus. Ideal für leichte Sommersalate, zu mild-herzhaftem Käse, oder auch Kartoffelsalat.

 

Passt z.B. zu: Orangen Olivenöl

4,60 €

2,90 € / 100 ml
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Williams-Christ Creme Essig 3% Säure

Süß-säuerliche Crema Balsamica    mit Dattelsirup und dem vollen Aroma reifer Feigen. Eignet sich besonders zum Verfeinern von Saucen, Salatdressings und Nachspeisen. Tipp: als Dip zu einer gemischten Käseplatte.

Preis pro Liter:

Passt z.B. zu: Peperoni Olivenöl

5,20 €

3,50 € / 100 ml
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Zitrone-Lavendel Creme Essig 3% Säure

Eine Essig Spezialität mit Auszügen von Lavendel und Zitronen. Versuchen Sie diesen ganz besonderen Essig aus deutschen Landen. Es handelt sich um einen leckeren Crema Essig. Passend zum abstimmen von Gerichten oder zu Salaten.

 

Passt z.B. zu: Kräuter der Provence Olivenöl

4,60 €

2,90 € / 100 ml
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit1